• 雪印北海道100 カッテージチーズ

  50ｇ

• 鮭フレーク

  10ｇ

• 大根

  100ｇ

• 塩

  1ｇ

• しその葉

  適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   大根をせん切りにし、塩もみをする。しその葉はせん切りにする。

2. 2

   大根がしんなりしたら、水気をよくしぼり、カッテージチーズ、鮭フレークを加えて混ぜ合わせ、皿に盛る。

3. 3

   しその葉を飾る。