• 雪印北海道100 芳醇ゴーダ クラッシュ

  1袋（50g）

• 米

  1と1/2カップ（240ｇ）

• にんにく

  1/2片

• たまねぎ

  1/2個

• 雪印北海道バター　切れてる

  20g

• 固形スープの素

  1個

• 水

  750ml

• 塩・こしょう

  各少々

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   鍋に水を入れ、固形スープの素を加えて火にかけ、スープを作っておく。

2. 2

   たまねぎ、にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   他の鍋にバターを溶かし、にんにくを炒め、香りが出たらたまねぎを加え炒める。

4. 4

   3)に米を入れ、透き通るまで炒め、1)のスープを2～3回に分けて加えて煮立てる。

5. 5

   汁気がなくなってきたら、チーズ（10g）を加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味をととのえる。

6. 6

   器に盛り、粗みじんに切ったチーズ(40g)をふりかける。