• 雪印北海道バター

  100g

• 砂糖（上白糖）

  200g

• フレッシュ 北海道産生クリーム使用

  200ml

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   適当な大きさに切ったバターと砂糖を鍋に入れ、強火にかけて木べらでかき混ぜる。

2. 2

   砂糖が溶けて茶色くなり始めたら、一度火を止め、生クリームを少しずつ加えてかき混ぜる。

3. 3

   弱火で約30分程煮詰める。

4. 4

   バットにオーブンシートを敷き、3)を流し入れる。そのまま、冷蔵庫でかたまるまで冷やす。(1時間)

5. 5

   お好みの大きさに切り、オーブンシートにひとつずつ包む
   ※必ず、冷蔵庫で保管してください。