• 雪印北海道100 さけるチーズ プレーン

  1本

• 茶そば

  30g

• かに風味かまぼこ

  2本

• 長いも

  4cm(50g)

• 水菜（サラダ用）

  小1株(30g)

• レタス

  1/8玉(40g)

• しその葉

  4枚

• 刻みのり

  適宜

• 【ドレッシング】

  わさび（練り）

  小さじ1

  しょうゆ

  大さじ1

  サラダ油

  大さじ2

  酢

  小さじ2

  レモン汁

  小さじ1

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   ドレッシングの材料を合わせて、冷蔵庫で冷やしておく。

2. 2

   茶そばは、半分に折って沸騰した湯でゆがき、レタス、長いも、しその葉はせん切りにする。

3. 3

   水菜は、3cmくらいの食べやすい長さに切り、かに風味かまぼこは斜めに半分に切る。

4. 4

   さけるチーズを細かくさいておく。

5. 5

   茶そば、切った野菜を皿に盛り、かに風味かまぼこ、さけるチーズをのせる。

6. 6

   食べる直前に刻みのりをのせ、ドレッシングをかける。