さつまいものチーズようかん

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調理時間
30分以上
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エネルギー
106kcal
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たんぱく質
2.8g
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カルシウム
122mg
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食塩相当量
0.3g
上記は、1人分です。
材料(6人分)
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- さつまいも(正味)
- 250g
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- 水
- 200ml
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- 粉寒天
- 2g
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- 砂糖
- 30g
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
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- 1
- さつまいもは皮を厚めにむき、1.5㎝幅のいちょう切りにし水にさらす。やわらかくなるまで茹でて水切りし、ボウルに移し粗くつぶす。
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- 2
- 「毎日骨太 スキム」を50mlの水で溶く。
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- 3
- 鍋に150mlの水と粉寒天を入れてよく混ぜ、火にかけて煮立ってきたら火を弱め、1~2分木べらで混ぜながら寒天を煮溶かす。
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- 4
- 3)に砂糖を加えて溶かし2)のスキムミルク液を加える。
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- 5
- 4)にスライスチーズを一口大にちぎって加え、チーズを溶かす。
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- 6
- 1)のさつまいもに5)を少しずつ加え、よく混ぜながら粗熱をとり型に流し、冷蔵庫で冷やしかためる。

