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さつまいものチーズようかん

  • 調理時間

    30分以上

  • エネルギー

    106kcal

  • たんぱく質

    2.8g

  • カルシウム

    122mg

  • 食塩相当量

    0.3g

上記は、1人分です。

材料(6人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    さつまいもは皮を厚めにむき、1.5㎝幅のいちょう切りにし水にさらす。やわらかくなるまで茹でて水切りし、ボウルに移し粗くつぶす。
  2. 2
    「毎日骨太 スキム」を50mlの水で溶く。
  3. 3
    鍋に150mlの水と粉寒天を入れてよく混ぜ、火にかけて煮立ってきたら火を弱め、1~2分木べらで混ぜながら寒天を煮溶かす。
  4. 4
    3)に砂糖を加えて溶かし2)のスキムミルク液を加える。
  5. 5
    4)にスライスチーズを一口大にちぎって加え、チーズを溶かす。
  6. 6
    1)のさつまいもに5)を少しずつ加え、よく混ぜながら粗熱をとり型に流し、冷蔵庫で冷やしかためる。
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