• 雪印北海道バター

  20ｇ

• お米

  3合

• たまねぎ

  1個

• ピーマン

  1/2個

• パプリカ（赤・黄）

  各1/2個

• むきえび

  40ｇ

• 【調味料】

  雪印北海道バター

  20ｇ

  塩・こしょう

  各少々

  固形スープの素(つぶして入れる)

  2個

• パセリ（みじん切り）

  適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   お米はさっととぎ、ザルにあげる。

2. 2

   たまねぎ、ピーマン、パプリカは粗みじん切りにする。

3. 3

   フライパンにバターを溶かし、むきえび、2）を炒める。

4. 4

   たまねぎが透き通ってきたらお米を加えてさっと炒めあわせ、【調味料】とともに炊飯器に入れ、普通にご飯を炊く時の位置まで水を加え、炊く。

5. 5

   器に盛り、パセリを散らす。