• SNOW ROYAL コクと香りの 雪印北海道バター（製造終了品）

  50ｇ

• りんご

  2個

• グラニュー糖

  80ｇ

• レモン汁

  小さじ1

• シナモンパウダー

  小さじ1

• 水

  適量(目安：90ml)

• アイスクリーム

  適宜

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   りんごは八つ切りにして皮をむき、芯を取った後、水にさらしておく。

2. 2

   フライパンにバターを溶かし、りんごを炒める。

3. 3

   りんごにバターがからんだら、グラニュー糖、レモン汁、シナモンを加えて炒める。

4. 4

   途中、グラニュー糖が煮詰まってきたら、水大さじ2杯を加え、りんごがしんなりするまで3回ほど繰り返し、カラメル状にする。

5. 5

   りんごを皿に盛り、お好みでアイスクリームを添える。