• 雪印北海道100 カマンベールチーズ 切れてるタイプ（6個入り）

  2個

• 雪印北海道バター

  20g

• しめじ

  約50g

• 卵

  2個

• 塩・こしょう

  少々

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   しめじは小房にし、カマンベールチーズは小さく切る。

2. 2

   フライパンにバター（10g)を溶かし、しめじを炒め、しんなりしたら皿に取り出し冷ます。

3. 3

   卵をよく溶き、 2) のしめじ、カマンベールチーズ、塩、こしょうを加える。

4. 4

   2）のフライパンをキッチンペーパーでふき、残りのバター(10g)を溶かし、3）を入れ、オムレツを作る。