• 米

  2合

• たまねぎ

  1/8個

• にんにく

  1/2片

• パプリカ（黄・赤）

  各1/2個

• しめじ

  1/3ﾊﾟｯｸ

• ロースハム

  4枚

• 【A】

  雪印北海道100 粉チーズ芳醇

  大さじ1

  雪印北海道バター

  10g

  雪印メグミルクおいしい牛乳

  160ml

  水

  200ml

• 固形スープの素

  1個

• パセリ(みじん切り)

  少々

• 雪印北海道100 粉チーズ芳醇

  少々

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   米は炊く30分前にといでザルに上げておく。

2. 2

   たまねぎとにんにくはみじん切り、パプリカとハムは1cm角くらいに切り、しめじは1～2cmの長さに切る。

3. 3

   炊飯器に1)と【A】、砕いた固形スープの素を入れて軽くまぜたら2)を加えて炊く。炊き上がったら10分程蒸らしてからよく混ぜ、パセリのみじん切りと粉チーズをふりかける。