• 雪印北海道100 粉チーズ芳醇

  大さじ4

• アスパラガス

  2本

• ウインナーソーセージ

  4本

• ペンネ

  160g

• フレッシュ 北海道産生クリーム使用

  150ml

• または ニューブレンドホイップ

  150ml

• オリーブ油

  適量

• 塩・こしょう

  各少々

• 雪印北海道100 粉チーズ芳醇

  適量(仕上げ分)

• 粗挽きこしょう

  少々

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   ペンネは袋の表示時間どおりに茹でる。ペンネが茹で上がる少し前に斜めに切ったアスパラガスも加えて茹でる。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、斜めに切ったウインナーソーセージを炒め、弱火にしてクリーム、粉チーズを加え、塩、こしょうして味をととのえる。

3. 3

   1)の茹で上がったペンネとアスパラガスを2) のソースに加えて絡め、器に盛り粉チーズと粗挽きこしょうをかける。