ごまのプレッツェル

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調理時間
30分以上
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エネルギー
112kcal
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たんぱく質
2.2g
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カルシウム
56mg
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食塩相当量
0.2g
上記は、5本分です。
材料(40~50本分)
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- ケーキ用マーガリン
- 40g
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- [A]
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- 薄力粉
- 150g
- 砂糖
- 大さじ2
- ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
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- いりごま(黒)
- 大さじ2
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- 粉チーズ マイルド 50g
- 大さじ2
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- 雪印メグミルクおいしい牛乳
- 大さじ3
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
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- 1
- ボウルに【A】をふるい合わせ、ごま、粉チーズ、塩、ケーキ用マーガリン、牛乳の順に加えよく混ぜ合わせ、ラップに包んで冷蔵庫で約30分休ませる。
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- 2
- 1)をめん棒で縦15cm、横25cm、厚さ3㎜ほどに伸ばし、5㎜幅に切る。
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- 3
- 天板にオーブンシートを敷き、間をあけて2)を並べ160℃に予熱したオーブンで20~30分ほんのり焼き色がつくまで焼く。
生地をのばす時は、ジッパー付きビニール袋に生地を入れ、その上からめん棒でのばすときれいな仕上がりに。


