• 納豆

  1パック

• 雪印スライスチーズ（7枚入り）

  4枚

• 【生地】

  薄力粉

  100g

  水

  150ml

  卵

  1個

  みりん

  小さじ1

• キャベツ

  1/3個

• 長ねぎ

  適量

• 天かす

  20g

• 豚ばら肉

  160g

• もち

  2個

• サラダ油

  適量

• ソース・マヨネーズ

  各適量

• かつお節

  適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   キャベツはみじん切りに、長ねぎは小口切りにする。
   納豆に添付のたれを混ぜる。

2. 2

   もちは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   【生地】の材料を混ぜ合わせ、1）を加え混ぜる。
   

4. 4

   鉄板に油を熱し、少量残した2）を流す。丸く形を整え、スライスチーズともちをのせ、残りの生地をかけて豚肉をのせる。

5. 5

   生地がきつね色に焼けたら、返して蓋をして、中までしっかり火を通す。

6. 6

   ソース、マヨネーズをぬり、かつお節をかける。