• 鶏むね肉

  1枚（250g）

• 【A】

  雪印ソフトカツゲン

  60ml

  みそ

  大さじ１

  しょうゆ

  大さじ１

  おろしにんにく

  小さじ1/2

  塩

  少々

  片栗粉

  小さじ1

• 【薬味】

  しその葉（せん切り）

  適宜

  しょうが（せん切り）

  適宜

  いりごま（白）

  適宜

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   鶏肉は両面をフォークでさし、ジッパー付き保存袋（食品用）に【A】と一緒に入れて揉みこむ。

2. 2

   空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で3時間以上漬ける。

3. 3

   耐熱容器に2）の鶏肉と漬けダレを入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で約3分加熱する。
   一度取り出して裏返し、さらに電子レンジ（600W）で約3分、火が通るまで加熱する。

4. 4

   冷めたら食べやすい大きさに切り、お好みで薬味をかける。