おおさかEXPOヘルシーメニュー
「 ナチュレ 恵 megumi」入り!ふっくらシーフードお好み焼き

-
調理時間
30分
-
エネルギー
485kcal
-
たんぱく質
32.3g
-
カルシウム
151mg
-
食塩相当量
2.6g
上記は、1枚分です。
材料(1枚分)
-
- 【A】
-
- ナチュレ 恵 megumi 植物生まれ
- 120g
- または ナチュレ 恵 megumi
- 120g
- または ナチュレ 恵 megumi 脂肪0(ゼロ)
- 120g
- 薄力粉
- 50g
- だしの素
- 小さじ2/3(2g)
- 卵(Mサイズ)
- 1個
-
- キャベツ
- 120g
-
- 小ねぎ
- 20g
-
- シーフードミックス(いか・えび)
- 60g
-
- かつお粉
- 小さじ1(2g)
-
- サラダ油
- 小さじ1/2
-
- お好み焼きソース
- 大さじ1(18g)
-
- マヨネーズ
- 大さじ1/2(6g)
-
- かつお節
- 少々
-
- 青のり
- 少々
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
-
- 1
- ボウルに【A】を入れて、泡だて器でしっかり混ぜ合わせる。
-
- 2
- キャベツは粗みじん切り、小ねぎは小口切りにする。
-
- 3
- 1⃣に2⃣とかつお粉、半量のシーフードミックスを混ぜる。
-
- 4
- フライパンに油を熱し、3⃣を流して丸く形を整え、上面に残りのシーフードミックスをのせる。中火で約6分焼く。
焼き色が付いてきたらひっくり返してさらに約6分、両面に焼き色が付き、中までしっかり火が通るまで焼く。
-
- 5
- 器に取り出し、お好みで、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをのせて仕上げる。




※「おおさか EXPO ヘルシーメニュー」とは、野菜量(V)、脂肪エネルギー比率(O)、食塩相当量(S)の量に配慮したヘルシーな V.O.S.メニューに大阪産(もん)と大阪グルメの要素を加えたメニューです。
「おおさかEXPOヘルシーメニュー」の詳細はバナーをご覧ください。
※レシピの野菜量(V)、脂肪エネルギー比率(O)、食塩相当量(S)は下記の通りです。
「ナチュレ 恵 megumi 植物生まれ」の場合
野菜量(V):121g、脂肪エネルギー比率(O):23.6%、食塩相当量(S):2.6g
「ナチュレ 恵 megumi」の場合
野菜量(V):121g、脂肪エネルギー比率(O):27.4%、食塩相当量(S):2.6g
「ナチュレ 恵 megumi 脂肪ゼロ」の場合
野菜量(V):121g、脂肪エネルギー比率(O):22.2%、食塩相当量(S):2.6g