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天使大学「ミルクラ」サークル 共同開発レシピ!

Caちょい足し!お手軽おかず

  • 調理時間

    10

  • エネルギー

    123kcal

  • たんぱく質

    8.5g

  • カルシウム

    76mg

  • 食塩相当量

    0.7g

上記は、卵焼き3切れ分です。

材料(作りやすい量)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    【卵焼き】
    卵にお好みの調味料を加えてよく混ぜる。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を流し入れる。
    スキムミルクをふりかけ、軽くひと混ぜして巻く。
    粗熱が取れたら、お好みの大きさに切る。
  3. 3
    【ミートボール】
    ミートボール(市販品)を温め、スキムミルクをふり入れて混ぜる。
  4. 4
    トースターで5分ほど焼く。
    ※トースターの機種により加熱時間を調整してください。
定番のおかずにカルシウムちょい足し!
スキムミルク大さじ1杯で、カルシウム:96㎎、たんぱく質:2.9g摂れます。お好みで調整してください。

※天使大学「ミルクラ」とは
牛乳・乳製品好きの仲間が集まり、牛乳・乳製品を使った料理やお菓子作り、牧場体験、セミナーの開催など、多彩な活動をしている天使大学(北海道札幌市)公認 牛乳・乳製品研究サークルです。
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