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天使大学「ミルクラ」サークル 共同開発レシピ!

お惣菜に混ぜてCaアップ!ポテト&かぼちゃサラダ

  • 調理時間

    5

  • エネルギー

    170kcal

  • たんぱく質

    6.7g

  • カルシウム

    128mg

  • 食塩相当量

    0.9g

上記は、ポテトサラダの栄養価です。

材料(適量)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    【A】、【B】それぞれにスキムミルクをふり入れ、よく混ぜる。
  2. 2
    お好みでレタスを敷いた器に盛る。
見た目も味も変えずにカルシウム&たんぱく質アップ!
スキムミルク10gで、カルシウム:120㎎、たんぱく質:3.6g摂れます。
他にも、マカロニサラダやごぼうサラダもおすすめです。

※天使大学「ミルクラ」とは
牛乳・乳製品好きの仲間が集まり、牛乳・乳製品を使った料理やお菓子作り、牧場体験、セミナーの開催など、多彩な活動をしている天使大学(北海道札幌市)公認 牛乳・乳製品研究サークルです。
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