• 【A】

  ナチュレ 恵 megumi

  大さじ2

  おろしにんにく

  小さじ1

  塩

  小さじ1/4

  こしょう

  少々

• 鶏もも肉

  300ｇ

• かぶ

  1個（120ｇ）

• トマト

  1個（150ｇ）

• きゅうり

  50ｇ

• サニーレタス

  30ｇ

• 水菜

  30ｇ

• オリーブ油

  適量

• 【ドレッシング】

  ナチュレ 恵 megumi

  150ｇ

  雪印北海道100 粉チーズ芳醇

  20g

  おろしにんにく

  少々

  塩

  小さじ1/4

• 粗びき黒こしょう

  少々

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   鶏肉は一口大に切り、厚手の袋（食品向け）に入れ【A】を加えて揉み込み、冷蔵庫で2時間以上漬ける。
   【ドレッシング】の材料を混ぜる。

2. 2

   きゅうりはせん切り、サニーレタス、水菜はざく切りにしてボウルに入れて混ぜる。かぶはくし切り、トマトは一口大に切る。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を熱し、かぶを入れて軽く塩こしょうをふり、さっと炒める。取り出して冷まし、2）のボウルに入れる。

4. 4

   同じフライパンに、オリーブ油を熱し、1）の鶏肉を入れ中火で両面焼く。

5. 5

   皿に3)を盛り鶏肉、トマトを添え、ドレッシングをかける。お好みで粉チーズ（分量外）をふりかける。