• 【A】

  雪印北海道100 カッテージチーズ

  大さじ1

  ひき肉（鶏）

  大さじ1

  片栗粉

  小さじ1/4

• たまねぎ

  5g

• にんじん

  5g

• 白菜

  5g

• しいたけ

  薄切り1枚（2グラム）

• 水

  150ml

• 塩

  適宜

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   たまねぎ、にんじん、しいたけは5㎜ほどに、白菜は1㎝ほどに切る。
   

2. 2

   鍋に水と1）を入れ、野菜がやわらかくなるまで煮る。

3. 3

   【A】をよく混ぜ、ティースプーンを2個使って丸く形を整える。（目安12個）

4. 4

   2）に3）を入れ、火が通るまで煮る。

5. 5

   味をみて必要であれば塩でととのえ、器に盛る。