• 【ヨーグルトソース】

  ナチュレ 恵 megumi

  200ｇ

  マヨネーズ

  大さじ1

  塩

  小さじ1/4

• 茹で卵

  2個

• 鶏もも肉

  1枚（約300ｇ）

• 【付け合わせ（炒め野菜）】

  じゃがいも（一口大に切り茹でる）

  1個

  たまねぎ

  1/2個

  にんじん

  30ｇ

• 【付け合わせ（添え野菜）】

  サニーレタス

  2枚

  ブロッコリー（小房に分けて茹でる）

  60ｇ

  ミニトマト

  6個

• サラダ油

  適量

• 塩・こしょう

  各適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   鶏肉は塩、こしょうをふっておく。
   野菜は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を焼く。
   両面火が通ったら取り出して【付け合わせ（炒め野菜）】を加えて炒め、軽く塩、こしょうをふる。

3. 3

   ヨーグルトソースを混ぜる。

4. 4

   鶏肉を食べやすい大きさに切り皿に盛り、付け合わせの炒め野菜、添え野菜、茹で卵をのせ、ヨーグルトソースをかける。