• meltoro ゴーダブレンド（4枚入り）

  1枚

• スズキ

  2切れ

• あさり（塩抜き）

  150ｇ

• ミニトマト

  10個

• にんにく

  1片

• 白ワイン

  50ml

• 水

  100ml

• 塩・こしょう

  各適量

• オリーブ油

  適量

• バゲット（スライス）

  適宜

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   スズキに塩、こしょうをふっておく。
   にんにくはみじん切り、ミニトマトは半分に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブ油とにんにくを中火で熱し、香りが出たら、スズキを皮目から入れて焼く。
   火が通ったらあさり、ミニトマトを加える。

3. 3

   白ワインを入れて香り付けし、水を加える。
   蓋をして5分ほど蒸し焼きにし、塩、こしょうで味をととのえ、器に盛る。
   

4. 4

   チーズをのせて電子レンジ（600W）で1分加熱し、お好みでバゲットを添える。