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愛知県のセールス考案!
地産地消レシピ

レンジdeチーズタッカルビ

  • 調理時間

    30分以上

  • エネルギー

    321kcal

  • たんぱく質

    23.9g

  • カルシウム

    157mg

  • 食塩相当量

    2.9g

上記は、1人分です。

材料(4人分)

  • meltoro ゴーダブレンド(4枚入り)
    3枚
  • 三河赤鶏 
    400g
  • 【A】漬けダレ
    赤出し 
    大さじ2
    愛知たまり醤油 
    大さじ2
    おろしにんにく 
    2片分
    おろししょうが
    適量
  • キャベツ(愛知県産) 
    5枚
  • にんじん 
    50g

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    ジッパー付き保存袋に【A】を合わせ、ひと口大に切った鶏肉を入れる。
    よく揉み、冷蔵庫に入れて漬ける。
    ※前日から漬け置きすると味がよくしみます。
  2. 2
    野菜は食べやすい大きさに切り、耐熱容器に並べる。
    ※その他、たまねぎやさつまいも等もよく合います。
  3. 3
    1)を漬けダレごと広げて入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で6分加熱する。
  4. 4
    鶏肉をひっくり返し、さらに電子レンジ(600W)で1分加熱し、チーズをのせ、さらに1分加熱する。
※電子レンジの機種により加熱時間を調整してください。
・愛知県産三河赤鶏(名古屋コーチンでも)や出荷量全国1位のキャベツを使用!!
・赤出しやたまり醤油等、地域の調味料で仕立てました。
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