• 雪印北海道100 かけるチーズ

  50ｇ

• または

  　　　

• 雪印北海道100 芳醇ゴーダ クラッシュ

  50ｇ

• 豚バラ肉

  180ｇ

• しょうが

  1片

• かぶ

  100ｇ

• ピーマン

  1個（30g）

• たまねぎ

  50ｇ

• レタス

  40ｇ

• 水菜

  40ｇ

• パプリカ（黄）

  40ｇ

• フルーツトマト

  100ｇ

• 塩・粗びき黒こしょう

  各適量

• ごま油

  小さじ2

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   しょうがはみじん切り、かぶ、ピーマン、たまねぎは食べやすい大きさに切る。
   （「雪印北海道100 芳醇ゴーダ クラッシュ」を使う場合は刻む。）
   豚肉に塩、こしょうをふる。

2. 2

   フライパンにごま油（小さじ1）を熱してしょうがを炒め、香りが出たら豚肉を加え、焼き色がつき、カリっとしたら一旦取り出す。
   

3. 3

   1)の野菜を入れて炒め、火が通ったら豚肉を戻し入れて混ぜ、皿に盛る。

4. 4

   レタス、水菜はざく切り、パプリカは薄切りにして混ぜ、塩、こしょう、ごま油（小さじ1）で和え、チーズを混ぜる。

5. 5

   3)の皿に4)をのせ、くし切りにしたフルーツトマトを添える。