ブロッコリー ホワイトソース
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調理時間
5分
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エネルギー
165kcal
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たんぱく質
7.5g
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カルシウム
136mg
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食塩相当量
0.9g
上記は、全量です。
材料（作りやすい量）
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- 【簡単ホワイトソース】
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- おいしい雪印メグミルク牛乳
- 200ml
- 雪印北海道バター
- 20g
- 薄力粉
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/4
- こしょう
- 少々
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- 上記で作った簡単ホワイトソース
- 100g
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- ブロッコリー
- 100g
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
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- 1
- ブロッコリーは茹でて水気を切る。
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- 2
- 皿に盛り、簡単ホワイトソースをかけていただく。
1）フライパンに薄力粉を入れ、牛乳を少しずつ入れて溶きのばす。
2）バター、塩、こしょうを加え、弱火で底が焦げないように混ぜ続ける。
3）全体がもったりとしてきたら、火からおろす。