• ６Ｐチーズ

  2個

• ナチュレ 恵 megumi

  50g

• カレールウ

  1片（20g）

• 鶏もも肉

  300g

• かぼちゃ

  100g

• 水菜

  100g

• パプリカ（赤）

  40g

• きゅうり

  1本（100g）

• サニーレタス

  40g

• ごはん

  2人分

• 【A】

  オリーブ油

  大さじ1

  酢

  小さじ1

  塩

  小さじ1/4

  こしょう

  適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   鶏肉は一口大に切り、厚手のポリ袋に入れ、ヨーグルトと刻んだカレールウを加えて、なじませるよう、揉み込み、3時間以上冷蔵庫で漬けておく。

2. 2

   フライパンにオリーブ油（分量外 適量）を多めに熱し、かぼちゃを焼く。
   取り出したら1)を入れ、蓋をして両面焼く。

3. 3

   水菜、サニーレタスはざく切り、きゅうり、パプリカは薄切り、「６Ｐチーズ」はサイコロ状に切り【A】で和える。
   

4. 4

   皿にごはん、タンドリーチキンを盛り、3）のサラダ、かぼちゃを添える。