• 雪印北海道100 カッテージチーズ

  60ｇ

• 豚バラ肉

  150g

• 酒

  大さじ1

• 油揚げ

  60g（1枚）

• 白菜

  200g

• 小松菜

  100g

• にんじん

  50g

• しめじ

  50g

• 中華スープの素

  小さじ1/2

• 【香味ダレ】

  長ねぎ（みじん切り）

  30ｇ

  酢・しょうゆ・ごま油

  各大さじ1

  砂糖

  大さじ1/２

  すりごま

  大さじ1

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   【香味ダレ】は合わせておく。

2. 2

   白菜、小松菜はざく切り、にんじんは薄切り、しめじはばらす。油揚げは一口大に切る。

3. 3

   耐熱容器に2）を敷き、豚肉を広げてのせ、酒をかけてラップをし、電子レンジ（600W）で5分加熱する。軽く混ぜてさらに１分加熱する。
   

4. 4

   軽く水気を切り中華スープの素で和える。
   

5. 5

   皿に盛り、カッテージチーズをのせ【香味ダレ】をかける。