伝統的なフレンチ総菜を自宅でも
ベーコンとほうれん草のキッシュ

-
調理時間
30分以上
-
エネルギー
343kcal
-
たんぱく質
11.2g
-
カルシウム
119mg
-
食塩相当量
1.1g
上記は、2/8切れ分です。
材料(直径18cm高さ2.5cmタルト型1台分)
-
- バターのような マーガリン
- 20g
-
- 冷凍パイシート(18cm正方形)
- 1枚
-
- 卵
- 2個
-
- 雪印メグミルクおいしい牛乳
- 50ml
-
- ベーコン(薄切り)
- 40g
-
- ほうれん草
- 2株(50g)
-
- マッシュルーム
- 2個(25g)
-
- 塩・こしょう
- 各少々
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
-
- 1
- 冷凍パイシートは常温に戻し、ほうれん草は4cm幅に切り、マッシュルームは薄くスライスに、ベーコン(薄切り)は1cm幅に切る。
-
- 2
- 冷凍パイシートは麺棒で伸ばしてタルト型に敷き、フォークで数か所穴を開けて冷凍庫に入れ冷やす。
-
- 3
- フライパンにマーガリンを入れて熱し、ベーコン、ほうれん草、マッシュルームを入れる。塩、こしょうをふり中火で炒め、粗熱をとる。
-
- 4
- ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳を加えて混ぜ、3)、チーズを入れてさらに混ぜる。
-
- 5
- 2)に4)を流し入れ、200℃に予熱したオーブンに入れて15〜18分焼く。
粗熱がとれたら切り分ける。(冷やしても美味しく召し上がれます。)
※加熱時間はオーブンの機種により調整をしてください。


