お子さんと一緒に作るのもおすすめ!
ハム&ソーセージロール

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調理時間
30分以上
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エネルギー
390kcal
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たんぱく質
12.1g
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カルシウム
164mg
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食塩相当量
1.4g
上記は、ハム、ソーセージ各1個分です。
材料(ハム、ソーセージ各4個分)
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- 【A】
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- 強力粉
- 160g
- ナチュレ 恵 megumi
- 80g
- ベーキングパウダー
- 大さじ1/2(6g)
- ネオソフト
- 大さじ1(16g)
- 塩
- 少々
- 砂糖
- 大さじ1
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- ハム
- 2枚
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- ウインナーソーセージ
- 2~3本
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- 【B】
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- 強力粉
- 大さじ1
- 水
- 大さじ1
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- サラダ油
- 適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
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- 1
- ジッパー付き保存袋(Lサイズ)に【A】を入れて揉むようによく混ぜ、(2~3分)生地がまとまってきたら、冷蔵庫で約10分休ませる。
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- 2
- まな板の上にオーブンペーパーを敷き、その上に4等分した生地を1つのせる。
ラップをかぶせ、スライスチーズの大きさに合わせて伸ばす。
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- 3
- 【ハムロール】
2)にスライスチーズとハムを順にのせて巻く。
同様にもう一つ作り、それぞれラップで包み、冷蔵庫で約10分休ませる。
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- 4
- 【ソーセージロール】
2)にスライスチーズとソーセージを順にのせて(ソーセージが短い場合はもう1/2本分つなげる)巻く。
同様にもう一つ作り、それぞれラップで包み、冷蔵庫で約10分休ませる。
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- 5
- 3)、4)をそれぞれ4等分に切り、よく混ぜ合わせた【B】を少量つけて、2個つなげる。
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- 6
- 油を敷いたフライパンに並べ、蓋をして弱火で約10分、裏返して約8分焼く。
※焼き時間は調整してください。
※生地は少し室温におくと、手のひらで伸ばせます!


