• 【グリルポーク】

  ナチュレ 恵 megumi

  大さじ2

  みそ

  大さじ1/2

  豚肉（ソテー用）

  2枚（１枚約80g）

• 【チーズドレッシング】

  スライスチーズ（7枚入り）

  3枚

  特濃

  大さじ3

  または おいしい雪印メグミルク牛乳

  大さじ3

  粗びき黒こしょう

  適量

• さつまいも　　　

  60ｇ

• サニーレタス　　

  60ｇ

• 水菜　　　　　　

  40ｇ

• パプリカ　　　　

  1/2個（80ｇ）

• きゅうり　　　　

  1/2本（50ｇ）

• トマト　　　　　　

  1個（150ｇ）

• サラダ油

  適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   厚手のポリ袋にヨーグルト、みそを入れてよく混ぜ合わせ、豚肉を入れ冷蔵庫で30分以上漬けておく。

2. 2

   さつまいもは薄切りにして揚げる。トマトはひと口大に切る。
   

3. 3

   耐熱容器にスライスチーズ、「特濃」（または牛乳）を入れて電子レンジ（500Ｗ）で約1分20秒加熱し、良く混ぜながらチーズを溶かす。※電子レンジの機種によって加熱時間を追加してください。
   なめらかなソース状になったら、冷ます。冷めるとかたくなるので、「特濃」（または牛乳 分量外少々）を加え、お好みの濃度にし、粉チーズ、黒こしょうを加えて混ぜる。
   

4. 4

   フライパンに油を熱し、1）の豚肉をヨーグルトごと入れて蓋をして焼く。水分が残っていたら、火を強めて水分を飛ばし、お好みの大きさに切る。

5. 5

   サニーレタス、水菜はざく切り、きゅうり、パプリカも食べやすい大きさの薄切りにして混ぜる。
   

6. 6

   皿に5）、2）、4）を盛り、チーズドレッシングをかける。