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かぼちゃの白だしグラタン

  • 調理時間

    20

  • エネルギー

    330kcal

  • たんぱく質

    19.0g

  • カルシウム

    300mg

  • 食塩相当量

    1.6g

上記は、1個分です。

材料(4個分(直径10㎝容器))

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    かぼちゃはひとくち大に切り、水にくぐらせる。耐熱ボウルに入れて、ラップをし電子レンジ(600W)で6 分ほど加熱する。
  2. 2
    熱いうちにフォークでつぶす。
  3. 3
    たまねぎはみじん切りにする。
  4. 4
    フライパンに油を入れて中火で熱し、たまねぎを加えて炒める。しんなりしてきたら豚ひき肉を加えて炒める。
  5. 5
    色が変わったら、「プロが使う味白だし」、酒を加える。汁気がなくなってきたら火を止め、2)を加えて混ぜる。
  6. 6
    耐熱容器に分け入れ、「雪印北海道100 とろけるチーズクッキング用」をのせてオーブントースターでこんがりするまで焼く。
  7. 7
    「スライスチーズ」を楊枝か竹串などを使ってかぼちゃのおばけの形に切り、焼き上がったグラタンにのせる。
電子レンジ、オーブントースターの機種によって加熱時間を調整してください。
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