• 雪印とろけるスライス（7枚入り）

  3枚

• 絹ごし豆腐

  1/2丁

• ほうれんそう

  100g

• ベーコン

  2枚

• ネオソフト

  10g

• 卵

  2個

• ホイップ 植物性脂肪40%

  100ml

• 雪印メグミルクおいしい牛乳

  大さじ２

• 塩・こしょう

  適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   豆腐は1cm角に切り、キッチンペーパーで包み、電子レンジ（600W）で1分ほど加熱して水切りする。
   ※電子レンジの機種により、加熱時間を調整して下さい。

2. 2

   ほうれんそうは茹でて冷水にとり、水気を絞って2cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。

3. 3

   ボウルに卵を溶きほぐし、クリーム、牛乳、チーズ半量（1枚半）をちぎりながら加えてよく混ぜ、塩、こしょうをする。

4. 4

   耐熱容器に「ネオソフト」を薄く塗り、豆腐、ほうれんそう、ベーコンを入れ、3）を流し入れる。180℃で予熱したオーブンで約10分焼く。

5. 5

   残りのチーズをのせ、約10分焼く。