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かんたんピザ

  • 調理時間

    30分以上

  • エネルギー

    127kcal

  • たんぱく質

    5.3g

  • カルシウム

    69mg

  • 食塩相当量

    0.5g

上記は、1/6切れ分です。

材料(1枚分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    ボウルに、強力粉、塩、砂糖、ドライイーストを入れてよく混ぜ、バターを入れる。ぬるま湯を加えてしっかり混ぜる。生地がなめらかになり、手につかなくなるまでこねる。
  2. 2
    きれいに丸めてボウルに入れ、乾燥しないようにラップをかけて、生地が2倍の大きさになるまで発酵させる。(約30分)
    ※室温が低い場合は、40℃ほどのお湯を張った中にボウルごと入れてください。
  3. 3
    ピーマンは薄い輪切り、ミニトマトは半分、ベーコンは1~2cm幅に切る。
  4. 4
    オリーブ油を薄く塗ったフライパンに2)の生地を入れて大きくのばす。
  5. 5
    4)の上にピザソースを生地からはみ出さないように塗り、ベーコン、コーン、ピーマン、ミニトマト、チーズをのせる。
  6. 6
    ふたをして、弱火で約15分焼く。
底が焦げないよう、弱火でじっくり焼くのがポイント。焼き時間は加減してください。
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