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かぼちゃの具だくさんポタージュ

  • 調理時間

    20

  • エネルギー

    322kcal

  • たんぱく質

    12.3g

  • カルシウム

    207mg

  • 食塩相当量

    1.8g

上記は、1人分です。

材料(4人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    「6Pチーズ」は2等分に、たまねぎはみじん切り、ベーコンは1㎝幅に切る。しめじはほぐしておく。
  2. 2
    鍋にマーガリンを溶かし、たまねぎ、ベーコンを入れ、中火で炒める。
  3. 3
    冷凍かぼちゃは半量を電子レンジ(600W)で1分加熱して皮をそぎ落とす。
  4. 4
    2)、3)と残りの冷凍かぼちゃ、しめじ、水、顆粒スープの素を加えて煮立ったら弱火にして10~12分煮る。
  5. 5
    かぼちゃの半量を木べらでつぶす。
  6. 6
    ミックスビーンズ、牛乳を加えて2~3分煮て塩、こしょうで味をととのえる。
  7. 7
    器に盛り、「6Pチーズ」をのせて粗びき黒こしょうをかける。
電子レンジの機種によって加熱時間を調整してください。
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