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チーズ羽餃子 フレッシュトマトソース添え

  • 調理時間

    20

  • エネルギー

    282kcal

  • たんぱく質

    7.9g

  • カルシウム

    65mg

  • 食塩相当量

    1.5g

上記は、1人分です。

材料(2人分)

  • 餃子(市販品 冷蔵)
    10~12個
  • 【A】
    40ml
    薄力粉
    小さじ1/2
    雪印北海道100 粉チーズ芳醇
    大さじ1
    または 粉チーズ マイルド
    大さじ1
  • オリーブ油
    小さじ2
  • トマト
    1/2個(100g)
  • すし酢
    小さじ1
  • 塩・こしょう
    各少々
  • オリーブ油
    小さじ2
  • バジル
    1枚

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    ボウルに7~8mm角にしたトマト、すし酢、塩、こしょう、オリーブ油(小さじ2)、ちぎったバジルを加えて混ぜ合わせる。
  2. 2
    【A】を合わせておく。
  3. 3
    フライパンにオリーブ油(小さじ2)を中火で熱し、餃子を並べる。
  4. 4
    3)に良く混ぜ合わせた2)を加えて蓋をして2~3分焼く。
  5. 5
    4)の蓋を取って羽に焼き色がつくまで焼いて器に盛り1)のソースを添える。
粉チーズに薄力粉を混ぜると、ムラの少ない焼き上がりに!
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