• さば缶詰（水煮）

  1缶（160ｇ）

• じゃがいも

  大1個（150g）

• オリーブ油

  大さじ1

• 【A】

  しょうゆ

  小さじ1

  酒

  大さじ1/2

  カレー粉

  小さじ1/2

• 雪印北海道100 粉チーズ芳醇

  大さじ1

• または 粉チーズ マイルド　50g

  大さじ1

• パセリ

  適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   じゃがいもは7～8mm厚さの半月切りにして電子レンジ（600W）で3分加熱する。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を中火で熱し、1）を並べて焼く。

3. 3

   【A】を合わせる。

4. 4

   2）にさばの身を加えて3）で味付けし、粉チーズを加えて更に炒める。

5. 5

   4）を器に盛り、刻んだパセリをかける。