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パリパリチーズのタコス丼

  • 調理時間

    15

  • エネルギー

    701kcal

  • たんぱく質

    28.3g

  • カルシウム

    356mg

  • 食塩相当量

    2.0g

上記は、1人分です。

材料(2人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    オーブンペーパーにとろけるスライスを1枚のせ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、チーズせんべいを作る。残りの2枚も同様に作る。

    ※ご家庭の電子レンジにより調理時間が異なる場合があります。
  2. 2
    たまねぎ、ピーマンは粗みじん切りに、なすは、1cmの輪切りにする。
    サニーレタスはせん切り、ミニトマトは半分に切る。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を熱し、なすを両面焼き、取り出す。
  4. 4
    同じフライパンに挽き肉、たまねぎ、ピーマンを順に入れて炒め、【A】を加えて汁気がなくなるまで煮詰める。
  5. 5
    器にごはんを盛り、サニーレタス、4)をのせる。
  6. 6
    5)にミニトマト、なすをのせる。
    チーズせんべい1枚分は砕いて半量ずつトッピングし、残りはそのまま添えて仕上げる。
牛乳の栄養は煮詰めても変わりません。
挽き肉を牛乳で煮詰めてカルシウムUP!
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