• ６Ｐチーズ

  1箱

• キャベツ

  150ｇ

• 小松菜

  100ｇ

• 長いも

  100ｇ

• 桜えび

  10ｇ

• 豚挽き肉

  100ｇ

• 【Ａ】

  薄力粉

  60ｇ

  水

  60ｍｌ

  塩

  少々

• サラダ油

  大さじ1/2

• ソース・青のり・紅しょうが

  各適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   キャベツ、小松菜は粗みじんに切る。

2. 2

   長いもはすりおろし、【Ａ】とともに混ぜ、1）、桜えび、挽き肉を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンに半量のサラダ油を中火の弱火で熱して2）の半量を丸く流し入れ、上に「６Ｐチーズ」を3個のせ、軽く押し込む。蓋をして2～3分上下を返して2分ほど焼く。残りの半量も同量に焼く。

4. 4

   器に盛り、ソースをかけ、青のりをふり、紅しょうがをのせる。