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きんぴらちーずバーガー

  • 調理時間

    20

  • エネルギー

    502kcal

  • たんぱく質

    9.5g

  • カルシウム

    141mg

  • 食塩相当量

    1.2g

上記は、1人分です。

材料(2人分)

  • きんぴらごぼう(市販品でも)  
    60g
  • とろけるスライス(7枚入り)
    2枚
  • れんこん(7、8㎜位の輪切り)
    2枚
  • しょうゆ 
    少々
  • サラダ油
    少々
  • 【ライスプレート】
    ごはん       
    360g
    塩 
    少々
  • 【ソース】
    マヨネーズ      
    大さじ2
    しょうゆ       
    小さじ1/4 

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方調理の際、手順にタップすると便利です。

  1. 1
    ごはんに塩を混ぜ、4枚分になるように分け、好みの大きさになるよう丸くする。
    フッ素樹脂をコートしたフライパンで、両面こんがりと焼き、しょうゆを塗ってさらに焼く。
    ※セルクルや目玉焼きの型で焼くと綺麗に焼けます。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、れんこんを両面焼き、しょうゆをからめる。
  3. 3
    1)の下半分のライスに混ぜ合わせたソースを塗り、2)、きんぴらごぼう、「とろけるスライス」の順に重ね、オーブントースターに入れ、「とろけるスライス」が溶けたら、上半分をのせて挟む。
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