スペイン料理のひとつ。野菜たっぷり冷製スープです！
ピザソースガスパチョ
-
調理時間
30分以上
-
エネルギー
135kcal
-
たんぱく質
5.4g
-
カルシウム
107mg
-
食塩相当量
1.3g
上記は、1人分です。
材料（2人分）
-
- ピザソース
- 大さじ3
-
- きゅうり
- 1本
-
- セロリ・パプリカ(黄)
- 各30g
-
- 紫たまねぎ
- 1/4個
-
- 塩
- 小さじ1/4
-
- トマトジュース（食塩無添加）
- 200ml
-
- レモン汁
- 大さじ1
-
- オリーブ油
- 適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
-
- 1
- 野菜は粗みじんに切る。紫たまねぎは水でもみ洗いする。
-
- 2
- ボウルに「ピザソース」、1)、塩を混ぜ、しんなりするまで10分ほど置く。
-
- 3
- トマトジュース、レモン汁を加えて混ぜ、冷蔵庫で20分ほど冷やす。
-
- 4
- 器に盛り、オリーブ油をまわしかけ、「さけるチーズ」をさいてのせる。
野菜は細かく切ることで口当たりもよく食べやすくなります。
タバスコを加えてピリ辛味にしてもおいしいですよ。