• 米

  1合

• 水

  300ml

• たまねぎ

  1/4個

• しめじ

  50g

• 顆粒スープの素

  小さじ1

• 大豆水煮（缶詰）

  30g

• トマト缶詰（カットタイプ）

  200g

• 雪印北海道バター　切れてる

  20g

• 雪印北海道100 粉チーズ芳醇

  適量

• イタリアンパセリ（みじん切り）

  適量

• 塩・こしょう

  各適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   たまねぎはみじん切りにする。しめじは小房に分け、大豆は水気を切る。
   

2. 2

   炊飯器に米、水、バター、たまねぎ、顆粒スープの素、トマト缶詰、しめじ、大豆を入れ軽く混ぜたら炊飯する。
   

3. 3

   炊き上がったら、塩、こしょうで味をととのえ器に盛る。
   

4. 4

   仕上げに粉チーズをかけ、みじん切りにしたパセリを散らす。