• 粉ゼラチン

  5g

• 水

  大さじ3

• ニューブレンドホイップ

  200mｌ

• 雪印メグミルクおいしい牛乳

  100ml

• 砂糖

  50g

• バニラエッセンス

  少々

• お好みのフルーツソース（またはジャム）

  適量

• ミントの葉

  適宜

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   ゼラチンは水でふやかしておく。
   

2. 2

   鍋にクリームと牛乳、砂糖を入れて火にかけ、混ぜながら沸騰直前まであたためる。火を消して1）を加えて溶かし、バニラエッセンスを加えて混ぜる。

3. 3

   冷めたら器に分け入れて冷蔵庫で冷やしかためる。

4. 4

   お好みのフルーツソース（またはジャム）をかけ、ミントを添える。