ホットプレートでチーズフォンデュ

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調理時間
20分
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エネルギー
472kcal
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たんぱく質
31.2g
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カルシウム
523mg
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食塩相当量
2.1g
上記は、1人分です。
材料(4人分)
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- フォンデュパウダー(チーズフォンデュに同封)
- 1袋
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- 雪印メグミルクおいしい牛乳
- 100ml
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- えび
- 8尾
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- ウインナーソーセージ
- 8本
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- ブロッコリー
- 1/2株
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- じゃがいも
- 1個
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- にんじん
- 1/2本
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- パプリカ
- 1/2個
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- フランスパン
- 1/2本
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
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- 1
- じゃがいもは乱切り、にんじんは輪切りにして茹でる。ブロッコリーは小房に分けて茹でる。
えび、ソーセージも茹でる。
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- 2
- パプリカは乱切り、フランスパンはひと口大に切る。
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- 3
- ホットプレートを高温(200℃位)にし、耐熱容器(ココットなど)をのせ、チーズとフォンデュパウダー、牛乳を合わせ、焦げ付かないように混ぜながら溶かす。(10分~15分)
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- 4
- チーズがなめらかに溶けたらプレートの温度を100℃位に下げ、まわりに好みの食材を並べ、チーズをからめながらいただく。


鍋(直径15cm~18cm程度)に牛乳を入れて温め、チーズとフォンデュパウダーを弱火で5分ほど混ぜて溶かし、それをホットプレート上の容器に入れてもおいしくいただけます。