• 雪印北海道100 さけるチーズ プレーン

  2本

• 豚肉（バラ小間切れ）

  150g

• 【A】

  溶き卵

  3個分

  片栗粉・水

  各小さじ1

• 塩・こしょう・ソース・マヨネーズ・こねぎ（小口切り）

  各適宜

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   フライパンに油（分量外）を熱し、塩、こしょうで下味をつけた豚肉を軽く炒め、取り出す。
   

2. 2

   「さけるチーズ」は細かくさいておく。
   片栗粉と水を混ぜ、水溶き片栗粉をつくる。

3. 3

   1）のフライパンに混ぜ合わせた 【A】をクレープ状に広げ、1）の豚肉、さけるチーズ1本分をのせ、火が通ったら半分にたたむ。

4. 4

   3）を皿に盛り、ソース、マヨネーズ、残りのさけるチーズ、こねぎをのせる。