• 【サラダ】

  ベビーチーズ

  2個

  アーモンド入りベビーチーズ

  2個

  スパイシーサラミ ベビーチーズ

  2個

  ミニトマト

  4個

  れんこん

  50g

  ブロッコリー

  1/4個

  グリーンリーフ

  20g

• 【A】

  200ml

  粒マスタード

  大さじ1

  はちみつ

  小さじ1

  塩・こしょう

  各少々

• オリーブ油

  60ml

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   チーズは1cmの角切りに、ミニトマト、グリーンリーフは 食べやすい大きさに切る。
   ブロッコリー、れんこんは、ひと口大に切り下茹でし冷やす。

2. 2

   混ぜ合わせた 【A】に少しずつオリーブ油を合わせ入れ、ドレッシングを作る。

3. 3

   グラスに1）を盛り、2）のドレッシングをかける。