• 雪印メグミルクおいしい牛乳

  350ml

• 水

  100ml

• 固形スープの素

  1個

• ウインナーソーセージ

  4本

• パプリカ（赤・黄）

  各1/4個

• オクラ

  4本

• ヤングコーン

  4本

• 粉ゼラチン

  10g

• ルッコラ・ミニトマト

  各適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   鍋に牛乳（100ml）と水を入れて火にかけ、固形スープの素を加える。
   沸騰しないように弱火で、ソーセージ、細切りにしたパプリカ、ヘタを切ったオクラ、ヤングコーンを加え、煮て取り出す。

2. 2

   熱いうちに粉ゼラチンを入れてよく混ぜて溶かす。残りの牛乳を加えてさらに混ぜる。

3. 3

   型にソーセージ、パプリカ、オクラ、ヤングコーンを並べながら、2）を静かに流し込む。

4. 4

   冷蔵庫で冷やしかためる。（3時間以上）

5. 5

   お好みの厚さに切り、盛り付ける。
   ルッコラ、ミニトマトなどを添える。