• 雪印北海道100 カマンベールチーズ

  1個

• さば水煮缶詰

  １缶（180g）

• 水

  50ml

• たまねぎ

  1/4個

• にんにく（薄切り）

  3～4枚

• エリンギ

  50ｇ

• グリーンオリーブ

  6個

• 粗びきこしょう

  少々

• バゲット

  適宜

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   たまねぎは薄切り、エリンギは一口大に切る。チーズは6等分に切る。

2. 2

   鍋にさば缶の煮汁と水を入れて中火にかけ、にんにく、たまねぎを加えて5分ほど煮る。

3. 3

   さば、エリンギ、オリーブを加えて5分ほど煮たらチーズを加えてひと煮立ちさせる。器に盛り、こしょうをふる。お好みでバゲットを添える。