• 【抹茶ゼリー】

  粉ゼラチン　

  5g

  水

  300ml

  抹茶　

  小さじ2

  砂糖

  大さじ2

• 【抹茶ミルク】

  雪印メグミルクおいしい牛乳

  400ml

  雪印北海道練乳

  大さじ3

  抹茶

  小さじ2

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   【抹茶ゼリー】
   粉ゼラチンは水(分量内50ml)でふやかしておく。
   

2. 2

   鍋に水（分量内50ml）抹茶、砂糖を入れて火にかけ1）を加えてよく溶かす。
   

3. 3

   火を止め、残りの水（200ml）を加えて混ぜる。粗熱をとってバットに流し入れ、
   冷蔵庫で1時間ほど冷やしかためる。
   

4. 4

   【抹茶ミルク】
   練乳に抹茶を加えてよく混ぜる。牛乳を少しずつ加えて
   さらに混ぜ、冷やしておく。

5. 5

   3）のゼリーをくずしてグラスに入れ、4）を注ぐ。