• 【A】

  薄力粉

  120g

  ベーキングパウダー

  小さじ1/2

• 【B】

  ケーキ用マーガリン

  70g

  砂糖

  60g

• 卵

  1個

• 【C】

  ケーキ用マーガリン

  30g

  クリームチーズ

  100g

• 砂糖

  40g

• トッピング

  お好みのドライフルーツ等

  適量

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   【A】は合わせてふるっておく。

2. 2

   ボウルに【B】を入れ泡立て器でよく混ぜ、溶き卵を少しずつ加えてしっかりと混ぜ合わせる。

3. 3

   1）を加え粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ、型に入れる。

4. 4

   190℃に予熱したオーブンで20分～25分焼き、冷ましておく。
   

5. 5

   【C】は常温に戻しておく。

6. 6

   ボウルに5）と砂糖を入れてよく混ぜ合わせ、しぼり出し袋に入れ、4）の上にしぼり出し、ドライフルーツ等をトッピングする。