弘前大学と雪印メグミルクの共同研究講座「ミルク栄養学研究講座」 「岩木健康増進プロジェクト健診2026」に参加

雪印メグミルク株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：佐藤 雅俊）は、国立大学法人弘前大学（学長：福田 眞作、以下「弘前大学」）との共同研究講座『ミルク栄養学研究講座』の取組みの一つとして、弘前大学と青森県弘前市が実施する大規模健康診断である岩木健康増進プロジェクト健診に参加いたしました。今年度は、これまで継続して実施してきた乳製品摂取調査、終末糖化産物（AGEs）測定に加え、定量的超音波法（QUS）による骨強度測定を新たに実施しました。

　　　　　　　　　　　　今年度から新たに導入した定量的超音波法（QUS）による骨強度測定健診の様子

弘前大学、弘前市および青森県総合健診センターが立ち上げた、地域住民向けの大規模健康診断「岩木健康増進プロジェクト健診」は22回目を迎え、今年度は、5月30日より6月8日までの期間に、弘前市岩木地区住民を中心に1,340名が受診しました。当社は2023年度より同健診に参画し、AGEs測定による糖化年齢健診を継続して実施しています。2026年度は従来の糖化年齢健診に加え、QUSによる骨強度測定を新たに導入し、糖化の状態と骨の健康状態を同時に評価しています。

QUSによる測定では、踵骨を測定部位として、骨に伝わる超音波の速度や減衰を評価することで骨強度を推定します。AGEsは、骨質劣化を通じて骨強度の低下にも関与すると考えられており、大規模健診において糖化と骨強度を併せて評価することで、骨の健康に関する新たな知見が得られると期待されます。

今後、「岩木健康増進プロジェクト健診」のさらなるデータを蓄積し、牛乳・乳製品の摂取の有用性、AGEsと健康状態に関して得た新たな知見を、健康増進への活用につなげることを目指します。

当社は、弘前大学COI-NEXTの他の参画機関と連携し、地域社会の健康課題解決に向けた取組みを推進しています。乳の新たな価値を創造し、本活動により得られた知見を当社商品やサービスへ順次応用してまいります。