おつまみにも!お食事にも!
ささみとピーマンちくわのごまヨーグルト和え
材料(2人分)
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- 鶏ささみ
- 1本
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- 酒
- 大さじ1
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- ちくわ
- 2本
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- ピーマン
- 2個
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- ナチュレ 恵 megumi
- 大さじ2
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- ごま油
- 小さじ1
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- めんつゆ
- 小さじ1
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- 白いりごま
- 小さじ1
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- 中華スープの素
- 小さじ1/2
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
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- 1
- ちくわは縦半分に切って斜め薄切りに、ピーマンは細く切り電子レンジ(600W)で2分加熱する。
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- 2
- ささみに酒をかけ、ラップをして電子レンジで3分加熱し、冷めたらさく。
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- 3
- ボウルに全ての材料を入れて和え、器に盛る。
お好みで一味唐辛子を加えても美味しく仕上がります。

