夏のチーズカレンダー

チーズクラブ

Summer 夏のチーズカレンダー

夏におすすめのチーズ フレッシュタイプ

はちみつやジャムをかれば冷たいデザートに、オリーブオイルと合わせればドレッシングとして、食欲のない暑い日にも手早く美味しく栄養補給。ぜひ夏のフレッシュチーズをお楽しみ下さい。

フレッシュタイプのチーズ一覧 >>

旬の食材と楽しむ Cheese Recipe

〜添えて&のせて〜

スイカ×ミモレット

みずみずしいスイカとミモレットの組み合わせ。
ミモレットの塩味と旨味が口の中でひろがります。

トマト×雪印北海道100 マスカルポーネ

トマトとマスカルポーネの組み合わせ。トマトに塩をしっかり振ることで、トマトの甘味とミルクのコクが際立ちます。

【番外編】ステーキ×ブルーチーズ

それぞれの旨みが重なると深い味わいに。

〜ひと手間加えて〜

パプリカ×ペコリーノ・ロマーノ

マリボーの柔らかくしなやかな特性を活かしパプリカを包みました。
パプリカのシャキシャキ食感と甘さがより楽しめます。

セロリ×雪印北海道100 クリームチーズ

セロリとトウモロコシをクリームチーズであえ、爽やかな味わいに仕立てました。

きゅうり×雪印北海道100 さけるチーズ

「雪印北海道100 さけるチーズ」を細くさいて、きゅうりで巻きました。
スプラウトやにんじんの葉をアクセントに。

夏におすすめのチーズプラトー

暑い季節、冷えたチーズでひといき

暑い季節におすすめのチーズの盛り合わせをご紹介します。